mousse au chocolat et chantilly

mousse au chocolat

j'ai décidé de préparer la collation pour mon mari en lui faisant une mousse au chocolat

c'est une dessert assez simple

monter la chantilly avec une bouteille de 50cl de crémé entière liquide

commencer avec le batteur et monté de plus en plus pour arriver à la vitesse maximum

rajouter du sucre et continuer à battre jusque que la préparation soit ferme

chauffer 200 g de chocolat noir avec très peu d'eau ( quelques gouttes ) et mettre 30 s au micro ondes puis encore 10 s

mélanger le chocolat à la chantilly

mettre aux frais