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ce blog sera le témoin de mon évolution en cuisine et pâtisserie
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2015-10-25T17:22:43+01:00
250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de cacao 25 g de sucre 3 œufs vermicelles de chocolat Mettre dans les blancs d'oeufs inserer le fouet reserver les jaunes monter les blancs en neiges vitesse 3.5 pendant 6 mn a la sonnerie reserver melanger dans...
2015-10-10T16:30:33+02:00
j'ai décidé de préparer la collation pour mon mari en lui faisant une mousse au chocolat c'est une dessert assez simple monter la chantilly avec une bouteille de 50cl de crémé entière liquide commencer avec le batteur et monté de plus en plus pour arriver...
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