gratin de chou fleur et sa béchamel revisitée

gratin de chou fleur

bonjour,

ce midi j'ai fais un gratin de chou fleur avec une béchamel revisitée

cuire le chou fleur

pour la béchamel de 2 personnes

1. 40 g de farine
2. 40 g de beurre
3. 500 g de lait
4. sel
5. curcuma
6. basilic
7. poivre
8. estragon

placer le chou fleur dans un plat à gratin recouvrir de béchamel et parsemer de gruyère

mettre au four 30 minutes dans un four froid à 200°

et bon appétit !!!